Visite de la plateforme de microscopie et découverte de animalerie aquatique pour les 1ères année BTS Biotech RP

Le vendredi 11 Avril 2025, les étudiants de 1ère année du BTS Biotechnologies en Recherche et en Production, accompagnés par une partie de l’équipe enseignante, sont partis pour la journée sur Toulouse dans le cadre d’une sortie pédagogique. Ils ont pu visiter la plateforme de microscopie électronique intégrative METi, une partie de la plateforme LITC (Light Imaging Toulouse CBI) et découvrir la plateforme «animalerie aquatique» avec les poissons zèbres 

Accueillis par Stéphanie Balor (Ingénieure de recherche) et Vanessa Soldan (Ingénieure d’études), ils ont observé dans un premier temps la préparation des échantillons pour la microscopie électronique à transmission (MET) avec démonstration de l’utilisation d’un ultramicrotome et présentation de différents matériels utilisés en cryomicroscopie. Puis, installés au microscope, ils ont pu se mettre dans la peau de chercheurs en essayant de reconnaître des ultrastructures cellulaires à partir d’échantillons.

Enfin, ils ont eu la chance de pouvoir observer le dernier microscope acquis par la plateforme : le microscope de dernière génération « Talos Arctica ». Il s’agit d’un cryomicroscope électronique entièrement automatisé dédié à l’observation haute résolution/haut débit d’échantillons biologiques et organiques congelés. Il a pour application majeure la détermination de la structure 3D de macromolécules à une résolution quasi-atomique. 
Ils ont également visité la partie microscopie confocale avec Brice Ronsin (Ingénieur de recherche) et Vanessa Dougados (Ingénieure d’études) qui leur ont présenté le principe de fonctionnement du microscope confocal avec ses avantages et ses inconvénients ainsi que la participation à des activités de recherche et prototypage pour Mr Ronsin.

Accompagnés de Sophie Poles (Assistante ingénieure et ancienne étudiante du BTS de Decazeville), qui œuvre dans l’équipe internationale d’Anabela Bensimon-Brito, travaillant entre autres sur la thématique des calcifications cardiovasculaires avec un modèle établi pour étudier la régénération des valves cardiaques chez le poisson zèbre et comprendre comment les tissus peuvent être reconstruits dans un cœur qui bat. Les étudiants ont pu pénétrer dans une animalerie aquatique, permettant l’élevage en grand nombre des poissons zèbres. Ces poissons sont des modèles d’études très intéressant dans le milieu de la recherche, grâce à leur développement rapide et externe, leur petite taille pour un stockage facile et peu encombrant.

Ils ont également la particularité d’être transparents au stade embryonnaire ce qui permet de visualiser facilement la division cellulaire à des stades très précoces. Enfin, les poissons zèbre constituent un outil génétique pratique grâce à de nombreuses homologies avec l’Homme et à un pouvoir de régénération incroyable.

Les élèves ont pu observer le fonctionnement de cette animalerie si particulière avec une sensibilisation à la gestion de l’eau et à la gestion de l’alimentation de ces animaux. Ils se sont également confrontés au métier de technicien dans cet environnement en essayant de reconnaître à l’œil nu les poissons mâles et femelles de par leurs caractéristiques, observer des stades embryonnaires différents sous loupe binoculaire. Ils ont également eu la chance de pouvoir observer sous loupe binoculaire à fluorescence un cœur de Zebra fish, fluorescent suite à modification.

Ce fut une journée pédagogique bien remplie avec la possibilité de voir du matériel et des techniques seulement évoqués dans la partie théorique mais également de discuter avec des professionnels de leur métier et de leur parcours.
Une sortie enrichissante pour nos étudiants de BTS, permettant de rencontrer différents professionnels, d’échanger avec eux sur leurs parcours et leur travail au quotidien et aborder des techniques dont ils ne peuvent pas disposer dans le cadre scolaire.

article : Cécile Mathon