* Le lycée dans la presse

Une sortie enrichissante pour les BTS biotech à Toulouse

Par STEPHANIE MAS, publié le vendredi 20 juin 2025 14:10 - Mis à jour le vendredi 20 juin 2025 14:11
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Publié le 26/05/2025 

Les étudiants de 1re année du BTS biotechnologies en Recherche et en Production à Decazeville ont visité plusieurs plateformes sur Toulouse. Accueillis par Stéphanie Balor (ingénieure de recherche) et Vanessa Soldan (ingénieure d’études), ils ont observé dans un premier temps la préparation des échantillons pour la microscopie électronique à transmission (MET) avec démonstration de l’utilisation d’un ultramicrotome et présentation de différents matériels utilisés en cryomicroscopie. Puis, installés au microscope, ils ont pu se mettre dans la peau de chercheurs en essayant de reconnaître des ultrastructures cellulaires à partir d’échantillons.

Les étudiants ont eu aussi la chance de pouvoir observer le dernier microscope acquis par la plateforme : un appareil de dernière génération "Talos Arctica". Il s’agit d’un cryomicroscope électronique entièrement automatisé dédié à l’observation haute résolution/haut débit d’échantillons biologiques et organiques congelés. Il a pour application majeure la détermination de la structure 3D de macromolécules à une résolution quasi-atomique. Ils ont également visité la partie microscopie confocale avec Brice Ronsin (ingénieur de recherche) et Vanessa Dougados (ingénieure d’études) qui leur ont présenté le principe de fonctionnement du microscope confocal ainsi que la participation à des activités de recherche et prototypage.

Focus sur le poisson zèbre

Accompagnés de Sophie Poles (assistante ingénieure et ancienne étudiante du BTS de Decazeville), qui œuvre dans l’équipe internationale d’Anabela Bensimon-Brito, travaillant entre autres sur la thématique des calcifications cardiovasculaires avec un modèle établi pour étudier la régénération des valves cardiaques chez le poisson zèbre et comprendre comment les tissus peuvent être reconstruits dans un cœur qui bat. Les étudiants ont pu pénétrer dans une plateforme animalerie aquatique, permettant l’élevage en grand nombre des poissons zèbres. Ces poissons sont des modèles d’études très intéressant dans le milieu de la recherche, grâce à leur développement rapide et externe.

Ils ont également la particularité d’être transparents au stade embryonnaire ce qui permet de visualiser facilement la division cellulaire à des stades très précoces. Enfin, les poissons zèbre constituent un outil génétique pratique grâce à de nombreuses homologies avec l’Homme et à un pouvoir de régénération incroyable. Ce fut une journée pédagogique bien remplie et enrichissante pour ces étudiants de BTS avec la possibilité de voir du matériel et des techniques seulement évoqués dans la partie théorique mais également de discuter avec des professionnels de leur métier et de leur parcours.

 

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