L'enseignement d'exploration « science et laboratoire » consiste à faire des expériences en rapport avec le domaine de la science et de la santé. Les élèves y font principalement des manipulations avec des produits chimiques. Ils doivent mettre des blouses blanches et, selon les expériences, des lunettes de protection.

Récemment, les élèves ont dû répondre à la question suivante : est-ce que les grains de raisins contiennent des graisses ?

Pour cela, ils ont utilisé du papier-calque et un mortier. Ils ont broyé les grains de raisin, ont posé le contenu sur du papier-calque et ont ensuite observé des taches de graisse sur le papier-calque, ils en ont donc conclu que les grains de raisins contenaient des graisses.

http://www.ladepeche.fr/article/2012/03/08/1300414-le-laboratoire-et-l-experience-pratique.html